Ekonomik geliri tarıma dayalı olan ve uzun yıllardır biçerdöver işletmeciliği yapan 75 aile, hasat dönemi başlayan Gaziantep, Şanlıurfa, Adana ve Osmaniye'ye gitmek üzere ilçeden ayrıldı. İşletmecilerden Şafak Başkan yaptığı açıklamada, Emirgazi halkının geçiminin tarıma dayalı olduğunu belirtti. Tarım arazisinin oldukça fazla olması nedeniyle biçerdöver işletmecisi sayısının oldukça fazla olduğunu ifade eden Başkan, ''30-40 yıldır bu işi yapan kişiler var. 3 aylık çalışma dönemi içerisinde 200-250 işçi biçerdöver işinde çalışarak para kazınıyor'' dedi.
Başkan, Çukurova'dan başlayarak, Konya, Kayseri ve Sivas'a giderek çalıştıklarını ve hasat sezonu içerisinde yaklaşık 25-40 bin lira arasında para kazandıklarını sözlerine ekledi.