Elmacılığın özellikle 1960'lardan sonra geliştiği, 1990'lı yıllarda ise Türkiye üretiminde söz sahibi duruma gelen Karaman'da bahçelerin yüzde 20'si tam bodur ağaçlardan oluşuyor. Yıllık üretim kapasitesi 500 bin ton olan Karaman'da tam bodur fidanlarla üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor.
Karaman Tarım İl Müdürü Hikmet Doğru yaptığı açıklamada, Karaman'da yüzde 20'si tam bodur olan 5 milyon 500 bin elma ağacının yaklaşık 5 milyonundan ürün alındığını belirtti.
Elma ağacı sayısında Türkiye lideri olan Karaman'da her yıl dikilen fidanlarla elma bahçelerinin daha da genişlediğini ifade eden Doğru, ''Ağaç sayısında lider olmamıza karşın üretimde Türkiye ikincisiyiz. Üretimi artırmak için 2000 yılından beri Tarım ve Köyişleri Bakanlığının da desteğiyle dekar başına 2 kat verim elde edilen tam bodur elma fidanı dikimi yapıyoruz. İlimizde her yıl 400-500 bin tam bodur elma fidanı toprakla buluşuyor. 8-10 yıl sonunda 10 milyon elma ağacına ulaşarak, yıllık 1,5 milyon ton üretim hedefliyoruz'' dedi.
Doğru, Karaman'ın geniş düzlüklere sahip olduğunu belirterek, şunları kaydetti:
''Üretimde lider olan Isparta'ya göre, Karaman'ın en büyük avantajı sahip olduğu geniş düzlükler. Bu düzlükler sayesinde elma bahçelerini her yıl genişletiyoruz. Biz 2000 yılından beri klasik elma fidanı yerine tam bodur elma fidanı dikiyoruz. Dekara, 20-25 adet klasik ağaç dikilirken, tam bodur elma ağacından aynı alana 300 adet sığıyor. Tam bodur bir ağaçtan 40 kiloya kadar ürün elde edilebilirken, klasik ağaçlardan 300 kilo civarı ürün alınabiliyor. Dolayısıyla tam bodur ağaçlardan bir dekarlık alanda klasik ağaçların iki katı daha fazla ürün elde edilebiliyor. 5 milyon 500 bin fidan sayısı ile bu alanda Türkiye lideriyiz. Klasik ağaçlara göre bir dönümlük alanda yaklaşık 2 kat daha fazla ürün veren tam bodur ağaçlarla üretimde de ilk sırayı hedefliyoruz.''
REKOLTEDE ARTIŞ BEKLENİYOR
Öte yandan yağışların yüksek rekolte beklentisini artırdığını belirten Doğru, 20 Nisan-5 Mayıs tarihleri arasında 3 yılda bir tekrarlanan ilkbahar donlarının atlatılmasının da bu beklentiyi daha artırdığını ifade etti.
Karaman'da geçen yıl 350 bin tonluk elma üretimi olduğunu dile getiren Doğru, ''Yağışlar üreticiyi umutlandırdı. Bu yıl tam kapasiteye ulaşacağımızı ve üretimin 500 bin ton olacağını tahmin ediyorum'' diye konuştu.
Doğru, elma üretimi yapılan diğer bölgelerde de don olayı yaşanmadığını, meyve suyu ve konsantre üretimi yapan 20'yi aşkın firmanın stok durumuna göre bu yıl elma fiyatında düşüş yaşanabileceğini söyledi.
20–22 Ekim 2009 tarihleri arasında Karaman Valiliği, Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi, TÜBİTAK, Nobel Bilim ve Araştırma Merkezi ve İl Tarım Müdürlüğünün katkılarıyla 1. Ulusal Elma Sempozyumu düzenleneceğini ifade eden Doğru, sempozyumda elma sektörünün ve sorunlarının en üst düzeyde değerlendirileceğini sözlerine ekledi.