Biberin fiyatı yüzde 70 düştü

 
Gürbüz yaptığı açıklamada, Mart ayında fiyatların önceki yılların aynı dönemine göre biraz yüksek seyreden meyve ve sebzede, son 4 gündür keskin fiyat düşüşleri yaşandığını söyledi. 
Fiyatların düşmesindeki temel etkenin, üretim bölgelerinde havaların sıcak gitmesine bağlı olarak bitkilerin daha kısa sürede ve daha fazla miktarda ürün vermesi olduğunu dile getiren Gürbüz, fiyatların yaz aylarına yaklaştıkça daha da düşmesinin beklendiğini belirtti. 
En yüksek fiyat düşüşünün, mutfağın vazgeçilmez ürünlerinden biri olan sivri biberde yaşandığını ifade eden Gürbüz, şunları kaydetti: 
''Konya Toptancı Hali’nde yaklaşık bir hafta önce 4 TL'ye satılan biberin kilogram fiyatı yüzde 70 oranında azalarak 1.3 TL'ye geriledi. En çok tüketilen sebzelerden biri olan patlıcanda da benzer bir düşüş yaşandı. Piyasaya arz edilen ürün miktarındaki artışla birlikte patlıcanın fiyatı da yüzde 50 düşerek 1.3 TL'ye düştü. İhracatı devam eden domatesin fiyatı 1.5 TL seviyelerinde sabit kaldı. Salatalığın fiyatı 80 kuruş, kabak 90 kuruş, marul (tane) 1 TL, ıspanak 1 TL, patates 45 kuruş, soğan 40 kuruş, limonun fiyatı ise 60 kuruşa geriledi.'' 
Gürbüz, kış dönemi ürünlerinden portakalın fiyatının 80 kuruş ile 1 TL arasında değiştiğini, elmanın fiyatının ise 1.5 seviyelerinde bulunduğunu vurguladı. 
Türkiye'nin ikliminin bol meyve ve sebze yetiştirmeye uygun olduğunu dile getiren Gürbüz, ''Geçmişte olduğu gibi bugün ve gelecekte de Türk halkı özellikle Avrupa ülkelerine göre hep daha ucuz sebze ve meyve tüketecek. Sebze ve meyve ağırlıklı beslenmenin sağlık açısından yararını göz önünde bulundurursak vatandaşlarımıza, özellikle yaz aylarında sebze ve meyveleri bol miktarda tüketmelerini öneriyoruz'' diye konuştu.