Kurban Bayramı'nın, ailelerin yanında başka bir ilde geçirilmek istenilmesi, Konya'daki balıkçıların işine yaramadı. Balık Hali esnafı hem Kurban Bayramı dolayısı ile hem de halkın bazılarının il dışında olmasından dolayı kendi işlerinin beklenen seviyede olmadığını söylüyor. Balık Hali esnafından Yavuzlar Balıkçılık'ın Sahibi Sıtkı Yavuz, balık fiyatlarının en uygun zamanda olduğunu ancak, alıcının fazla olmadığını aktardı. Yavuz, “Şu anda Marmara'dan gelen balıklar bitti. Artık Karadeniz'den balıklar gelmeye başladı. Buradaki fiyatlarda geçtiğimiz günlere çok daha uygun. Burada sezon açıldıktan iki hafta sonra işlerimiz iyi olurdu. 1 Eylül'de balık sezonun açılmasına rağmen, burada sezon açıldıktan 15-20 gün sonra işler iyi olur. Bu sene iyiydi. Ancak, araya Kurban Bayramı geldi. Bayram dolayısı ile birçok kişi de il dışını çıktı. İnsanların evlerinde zaten kurbanda kesilen etleride var. O nedenle bugünlerde işlerde biraz durgunluk yaşanıyor” dedi. Önümüzdeki günlerde işlerin biraz daha açılmasını beklediklerini beliren Yavuz, beyaz et ile kırmızı etin yerinin ayrı olduğunu, bu nedenle de bu kurban telaşının bitmesinden ve il dışına çıkan vatandaşların gelmesinden sonra işlerinin artmasını beklediklerini ifade etti.
BALIKTA EN UYGUN ZAMAN
Balık Hali'ndeki balıklarda en uygun zamanın yaşandığını aktaran Yavuz, sezonun ilk açıldığı günden ba yana fiyatlarda birazda olsa düşüşün olduğunu söyledi. Konya'da balık kültürü oluştuğu için işlerini önümüzdeki günlerde daha iyi olmasını beklediklerini belirten Yavuz, “Konya'da son 9-10 yıldır balık kültürü oluşmuş durumda. Bu da halk sağlığı açısından önem arz ediyor. Doktorlar da balığın faydalarını ve tüketilmesi gerektiğini belirtiyorlar” ifadelerini kullandı. Fiyatların sezonun ilk günlerine göre düştüğünü dile getiren Sıtkı Yavuz, “Sezon ilk açıldığında hamsinin fiyatını 10 TL'den satıyorduk. Ancak bugün 7 TL'den satıyoruz. Çinekop da bugünlerde 15 TL'ye satılıyor. Fiyatlar ilk günlere göre daha makul düzeyde. Buraya her zaman taze balıklar geldiği için, halimizden alışveriş yapacak olan vatandaşlarımızın gönlünün rahat olmasını istiyoruz. Buradaki ürünleri rahatlıkla alıp tüketebilirler” dedi.
BEYŞEHİR'DEN ARTIK BALIK GELMİYOR
Sazanı ile ünlü olan Beyşehir Gölü'nden artık sazanın gelmediğini söyleyen Sıtkı Yavuz, “Önceleri Beyşehir Gölü'nden gelen sazana güzel talep vardı. Ancak artık, oradan da balık gelmiyor. Oradaki balıkları çin sazanı denilen dişli balık yavru iken öldürdüğü için balık çıkmıyor. Dişli balık geliyor ancak, o da satılmıyor. Gölde bu sene su seviyesinin yükseldiği söyleniyor ancak balık yok. Bizim Beyşehir Gölü'nden gelen sazanlarımız artık, başka illerden geliyor. Bu senen oraya çok sayıda yavru balık bırakılmış. Onlar büyüdüğü zaman oradan balık gelmesini umuyoruz” diye konuştu.
MUSTAFA ÖZÇELİK