Turizm alanında sahip olunması gereken tüm kalite belgelerini elinde bulunduran Bera Otelleri, hizmet sektöründe 'Helal Uygunluk Belgesi'ni de alarak Türkiye’de bir ilke imza attı. Bera Alanya Otel'de düzenlenen sertifika teslim törenine TSE Başkanı Hulusi Şentürk, Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi Muhlis Akar, Bera Otelleri Genel Müdürü Yücel Yavuz, akademisyenler, otel yöneticileri ve çalışanları katıldı. Belgenin ilk olarak Bera Alanya'ya verilmesinin gururunu taşıdıklarını belirten Bera Otelleri GenelMüdürü Yücel Yavuz, “Biz Bera Anlanya'yı, sektörde bir amiral gemisi olarak görüyoruz. Otelimizin 365 gün açık olmasından iftihar ediyoruz. Helal Belgesi, 9 aylık bir süreç sonunda verilen bir belgedir. Helal Belgesi'ni biraz açmak gerekirse, her misafirimizin yolu mutlaka mutfaktan geçiyor. Bu belge misafirlerimize yedikleri yemekleri, gönül rahatlığıyla yemelerini sağlayan bir belgedir. Misafirlerimiz tarafından, bizim yemeklerimize güvenmelerini sağlayan bir belgedir. Belgeyi aldık işimiz bitti gibi bir anlayış içinde değiliz, olamayız da zaten. Bu otel Diyanet Bakanlığı, Alanya İl Müftülüğü ve TSE'nin denetimi altındadır. Biz, 9 aylık bir süreçte, TSE'yi bir çözüm ortağı olarak görmekteyiz. TSE'nin yapmış olduğumuz çalışmalardaki katkısını anlatmak mümkün değildir. Otelimiz olarak Helal Belgesi'ni almanın gururunu ve mutluluğunu taşıyoruz. 8 tane sertifikamızın olması bizim için yeterli değildir. Daha iyilerini de yapmak zorunda hissediyoruz kendimizi. Bu belgeyi almanın bir sorumluluğu vardır. Arkadaşlarımla beraber bunun farkındayız ve bunu dikkate alarak bu belgenin sorumluluğunu yerine getiriyoruz. İnşallah bu belgeyle de kurumuzu taçlandırmış olacağız. TSE'yi çalışmış olduğum kurumlarda, daima en yakınım olarak görüyorum. Aradığım desteği TSE bana vermiştir. Bera Ankara için bu belgeleri de tamamlamak için çalışmalarımız sürmektedir. 'Helal Uygunluk Belgesi'ni belgelerin anası olarak görmekteyiz ” ifadelerini kullandı.
EN ÇOK MİSAFİR KONYA'DAN
Gelen misafirlerin, geldikleri şehirlerdeki nüfüsa oranla en çok Konya'dan geldiğini vurgulayan Yavuz, “İslami bir otel olmanın getirdiği sorumluluklar vardır. Otelinizi ona göre yapmak zorundasınızdır. En üst katımızda 2 ayrı bayan yüzme havuzumuz vardır. Bu bir ilktir. Başka bir yerde bunun bir örneğini göremezsiniz. O kadar yükü en üst katta muhafaza etmek kolay bir iş değildir. Bu otelimizin sağlam olduğunu göstermektedir. Havuzlarımızdan biri de deniz suyundandır. Konya muhafazakar bir şehirdir. Gelen misafir sayımıza baktığımızda en çok İstanbul'dan geliyor. Ancak İstanbul nüfusu büyük bir şehirdir. İstanbul'dan sonra ise ikinci sırada Konya gelmektedir. Konya'dan ciddi anlamda misafir ağırlamaktayız. Konya'nın güvenini kazanmış bir otel olmak bizi sevindiriyor” dedi
REKABETİ ARTTIRMAK İSTİYORUZ
Toplantıda konuşan TSE Başkanı Hulusi Şentürk de rekabetin kaliteyi de beraberinde getirdiğini belirterek, “Bera Alanya'yı, Ülkemizin iddialı ve öncü bir kuruluşu olarak görmekteyiz. Rekabet, kalite üzerine kuruludur. Bera kuruluşu da 8 tane belge alarak, kaliteli bir kuruluş olduğunu göstermiştir. Müşterilerin istekleri çok önemlidir. Bu isteklerin hepsini yerine getirseniz bile bir yenisi doğacaktır. O yüzden, kuruluşlar da bu istekleri yerine getirerek kaliteli olabilirler. Bera'nın, turizm sektöründe öncü bir kuruluş olduğunu görüyoruz. Bize 'Helal ile ne işiniz var, siz helalden ne anlarsınız' diyorlar. Evet biz helalden, haramdan anlamayız. Diyanetten yetkililerle ve hocalarımızla birlikte bir komisyon oluşturduk. Bu komisyondaki hocalar karar veriyor, ben karar vermiyorum. Türkiye'deki hizmet ve ürünleri belgelendirmek, denetlemek bizim işimizdir. Biz sadece asli görevimizi yapıyoruz. Türkiye sadece Avrupa'dan, Amerika'dan, turist çeken bir ülke değildir. Türkiye'ye İslam coğrafyasından da turist gelmektedir. Biz bu konuda tartışmasız ülkemizin İslam dünyasının otorite kuruluşu olan Diyanet İşleri Başkanlığı'mızla oturup görüştük. Diyanet İşleri Başkanımız hocalarımızı görevlendirdi. Ve biz Diyanet İşleriyle yaptığımız protokol çerçevesinde bu çalışmayı yürütüyoruz. Dolayısıyla bir şeyin helal olup olmadığına ben karar vermiyorum, veremem de. Ama değerli hocalarımız dini konularda alim olan hocalarımız bu kararı veriyor. Biz işin teknik yönünü yürüyoruz. Teknik incelemelerini yapıyoruz raporlarını çıkarıyoruz. Değerli hocalarımız da dini açıdan bir mahsuru olup olmadığıyla ilgili değerlendirmelerini yapıyor. Onların değerlendirmeleri olumlu çıktığı takdirde bu belgeyi düzenleyebiliyoruz. Hatta Diyanet İşleri Başkanımız öyle bir hassasiyet gösterdi ki, bizden çok yeni olan bu alanda ileride bir sıkıntı yaşamamamız için konusunda uzman insanlardan oluşan bir istişare heyetini kurmamızı istedi” diye konuştu.
ÇALIŞMALAR BÜTÜN İNSANLIĞA HİZMETTİR
Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi Muhlis Akar da, “Helal belgesi demek, helal ve temiz gıda, temiz yiyecek demek. Aslında helal belgesi sadece Müslümanların ihtiyacı olan bir belge değildir. Helal gıda, bütün insanlığın ihtiyacı olan bir gıdadır. Dolayısıyla bu alandaki bu çalışmalar sadece inanan insanlara, Müslümanlara değil, bütün insanlığa hizmettir” dedi. Konuşmaların ardından Türkiye'nin ilk “Helal Uygunluk Belgesi” TSE Başkanı Hulusi Şentürk tarafından Bera Otelleri Genel Müdürü Yücel Yavuz’a verildi.
HAŞİM ŞAHİN'DEN KUTLAMA
Kombassan Yönetim Kurulu Başkanı Haşim Şahin ise Helal Uygunluk Belgesini alarak otel müşterilerinin doğal taleplerini yerine getirdiklerini ifade ederek, bu alanda bir ilke imza atan Bera Otellerinin yöneticilerini kutladı. Turizm sektöründe yatırımlara devam ettiklerinin altını çizen Şahin, "Bera Otellerimiz insanımızın beklentilerini çok iyi bir şekilde analiz ederek ihtiyaç duyduğu tatil konseptini kurumsallaştırmış ve kalitesiyle kamuoyunun beğenisini ve güvenini kazanmış önemli bir kuruluşumuzdur. Grubumuz sekiz farklı sektörde sahip olduğu tecrübe ve bilgi birikiminin bu alanda da daha fazla bölgeye taşıyarak birçok insanımıza beklentileri doğrultusunda hizmet verme hedefindedir. Bera Otelleri'nin tüm yönetici ve çalışanlarına bugüne kadar yakaladığı hizmet kalitesi ve beğeni çıtasını daha yükseğe taşıyacaklarına bütün kalbimle inanmaktayım" diye konuştu.
BERKHAN PARLAK merhabahaber.com