Aksaray Belediyesi’nden ekmek denetimi

Aksaray Belediyesi İşletme ve İştirakler Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü tarafından ortaklaşa yapılan denetimlerde fırınlar ve halk ekmek büfeleri tek tek incelendi. Denetimler sırasında bazı fırınların genel temizliğinin yetersiz olduğu görülürken, kalitesiz ekmek ürettiği tespit edilen bir fırın hakkında cezai işlem yapıldı.
Aksaray Belediye Başkanı Nevzat Palta, belediyenin temel görevlerinden birinin de insanların sağlığını korumak olduğunu belirterek, denetimlerin sık aralıklarla devam edeceğini bildirildi.
Halkın sağlıklı ekmek yemesini sağlamak için fırınları denetime tabi tutuklarını ifade eden Palta, şunları kaydetti: ''Denetimlerimizde sadece fırınları denetlemekle kalmıyoruz, halkımızın ekmek ihtiyacını karşılayan halk ekmek büfelerini de denetleyerek ekmeklerin temiz ve sağlıklı ortamda satılmasını sağlıyoruz. Bizim denetim yapmamızın bir nedeni de ekmeklerin hangi ortamda üretildiğini ve satıldığını görmek. Ürünlerde ne kadar fedakarlık yapıldığını yerinde görüp, incelemek ve eksiklikleri tespit etmektir. Benim temennim fırıncı kardeşlerimizin her zaman ekmek üretimlerini sağlık şartlarına uygun ve gramajları tam şekilde yapmalarıdır. Aksi takdirde belediye olarak sağlıksız üretim yapanlara asla göz açtırmayız.''