Karaman'da faaliyet gösteren Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Duru yaptığı açıklamada, Türkiye'de önemli miktarda bulgur tüketildiğini belirterek, bulgurun Dünya Sağlık Örgütü tarafından her gün düzenli şekilde tüketilmesi gereken 15 gıda arasında gösterildiğini, tüketimin ülke genelinde yaygınlaşmasını sağlamak için hazırlattıkları özel araçla, Türkiye'yi il il dolaşarak bulgur tattırdıklarını bildirdi.
Duru, bazı yörelerde bulguru hiç yememiş insanlarla karşılaştıklarını ifade ederek, ''Buna rağmen Orta Anadolu başta olmak üzere Türkiye'de önemli oranda bulgur tüketiliyor'' dedi.
Türkiye'nin yıllık 50 bin ton civarında bulgur ihraç ettiğini de belirten Duru, ihracatın 15 bin tonunun AB ülkelerine, 35 bin tonunun ise kuzey Irak başta olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerine yapıldığını söyledi.
Fransa ve İsveç'te küçük çapta üretim yapan iki fabrika dışında AB ülkelerinde bulgur üretimi yapılmadığını dile getiren Duru, şunları kaydetti:
''AB ülkeleri bulgur ihtiyacının tamamına yakınını Türkiye'den karşılıyor. Bu ülkelere, yıllık 15 bin ton bulgur satıyoruz. AB ülkelerine yapılan ihracatın 10 bin tonunu ise firma olarak biz karşılıyoruz ve yıllık 9-10 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiriyoruz. Bulguru en fazla, Türkler'in çoğunlukta olduğu Almanya tüketiyor. Yıllık 2 bin ton bulgur ihraç ettiğimiz İsveç'te bizim için önemli pazar. Yine Danimarka'da bulgur tüketimi her geçen yıl artıyor. ''
Bulgur tüketiminin çok düşük olduğu AB ülkelerinde, bulguru sevdirmek için tanıtım çalışmaları yaptıklarını, bunun için hazırladıkları aracın çok kısa zamanda Avrupa yollarına çıkacağını anlatan Duru, Fransa'da Eyfel Kulesi önünde ve birçok Avrupa ülkesinin başkentine bu aracın gideceğini kaydetti.
KRİZDE KAPASİTEYİ İKİ KATINA ÇIKARDILAR
Nisan ayından beri tam kapasite çalıştıklarını ve krizden fazla etkilenmediklerini anlatan Duru, şöyle devam etti:
''Nisan ayında yaklaşık 4 milyon avroya mal olan yeni tesislerimizi hizmete soktuk. Bu tesislerimizle buğday işleme kapasitesini 30 bin tondan 60 bin tona, mamul üretme kapasitemizi de 18 bin tondan 36 bin tona çıkardık. Yeni tesislerle birlikte 30 kişiye de yeni iş olanağı sağladık. 2011 yılında 60 bin ton buğday işlemeli yeni bir tesisi da hizmete sunmayı hedefliyoruz.''
Duru, yağışlar ve buğday rekoltesindeki artış nedeniyle bu yıl bulgur kalitesinde nispeten bir düşüş yaşanabileceğini de sözlerine ekledi.
AB'nin bulguru Türkiye'den
İhsan Duru, Türkiye'nin yıllık 50 bin ton civarındaki bulgur ihracatının 15 bin tonunu AB ülkelerine yaptığını belirterek, AB ülkelerinin bulgur ihtiyacının tamamına yakınını Türkiye'den karşıladığını söyledi.
İlk yorum yazan siz olun