Tzob: Gıdada Enflasyonun Sebebi Aracılar

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, gıdada enflasyonun sebebinin aracılar olduğunu söyledi. Bayraktar, "Gıdada yapılacak ithalat üreticiyi vurur. Önemli olan üretici-market arasındaki makası daraltacak tedbirleri almaktır." dedi.

Konuyla ilgili yazılı açıklama yapan Bayraktar, çiftçinin mümkün olan en düşük fiyata binbir emekle ürettiği ürününü sattığını fakat fiyatın markete gelene kadar 3-4’e katlandığını söyledi. Bayraktar, "Tarlada 14 kuruş olan maydanoz, markette 79 kuruşa, 55 kuruş olan marul 2 lira 28 kuruşa, 1 lira 1 kuruş olan sivri biber 3 lira 58 kuruşa, 5 lira olan kuru incir 16 lira 95 kuruşa, 1 lira 30 kuruş olan limon 4 lira 39 kuruşa satılıyor. Yine, tarlada 61 kuruş olan patlıcanı tüketici 2 lira 2 kuruşa, 1 lira 25 kuruş olan elmayı 3 lira 94 kuruşa, 54 kuruş olan havucu 1 lira 65 kuruşa, 3 lira 20 kuruş olan kuru fasulyeyi, 9 lira 73 kuruşa tüketebiliyor." dedi.

Bayraktar TZOB olarak, spekülatif hareketleri önlemek için üreticiden tüketiciye, halkın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki değişimleri, takip etmeye ve kamuoyunu doğru bilgilendirme amacıyla açıklamalara devam ettiklerini aktardı. Son günlerde bazı yorumlarda, tarımın, çiftçinin enflasyonun sorumlusu gibi gösterildiğini vurgulayan Bayraktar, "Rakamlar ortada. Tarımda üretici fiyatlarındaki artış, hemen her zaman gıda ve alkolsüz içeceklerin, yani tüketici fiyatlarının altında kalıyor. Yine tarımdaki üretici fiyatları çoğunlukla genel enflasyonun da altında seyrediyor. Hal böyleyken, enflasyonun sorumlusu olarak tarımın gösterilmesini anlamak mümkün değildir." diye konuştu.

Bayraktar, Eylül ayındaki seçilmiş ürünlerde üretici ve market fiyatları arasındaki fark incelediğinde, en fazla farkın yüzde 464,29 ile maydanozda görüldüğünü belirtti. Bayraktar, marulda yüzde 313,94, sivri biberde yüzde 253,64, salatalıkta yüzde 247,12, kuru incirde yüzde 239, limonda yüzde 237,79, patlıcanda yüzde 231,42, elmada yüzde 216,36, havuçta yüzde 205,97, kuru fasulyede yüzde 204,17 fiyat farkı bulunduğunu vurguladı. "Maydanoz 5,6, marul 4,1, sivri biber, salatalık 3,5, kuru incir ve limon 3,4, patlıcan 3,3, elma 3,2, havuç 3,1, kuru fasulye 3 kat fazlaya tüketiciye satılıyorsa bunun sorumlusu çiftçi değildir." diyen Bayraktar, sorumluluğun başka yerde aranması gerektiğini belirtti.

Bayraktar, önemli ürünler içinde yer alan pirinçte tarla ile market fiyatları arasında yüzde 194,97, nohutta yüzde 188,13, domateste yüzde 182,63, kuru kayısıda yüzde 176,15, kırmızı mercimekte yüzde 160,95 gibi önemli farklarının bulunduğunu da kaydetti. TZOB Genel Başkanı, tarlada 2 lira 62 kuruş olan pirincin markette 7 lira 73 kuruşa, 2 lira 26 kuruş olan nohutun 6 lira 51 kuruşa, 1 lira 17 kuruş olan domatesin 3 lira 31 kuruşa, 13 lira olan kuru kayısının 35 lira 90 kuruşa, 2 lira 1 kuruş olan kırmızı mercimeğin 5 lira 25 kuruşa satıldığı bilgisini verdi.

MARKET FİYATLARINDAKİ DEĞİŞİMLER

Eylül ayında market fiyatlarında kuru soğan, kuru kayısı ve yumurta fiyatlarında değişim görülmezken, fiyat düşüşünün yüzde 34,46 ile en fazla limonda olduğunu söyleyen Bayraktar, şunları kaydetti:

"Limondaki fiyat düşüşünü markette yüzde 11,09 ile kuru üzüm, yüzde 9,52 ile havuç, yüzde 7,22 ile yeşil mercimek, yüzde 6,52 ile yeşil fasulye, yüzde 3,72 ile marul, yüzde 2,33 ile yeşil soğan, yüzde 2,21 ile Antep fıstığı, yüzde 1,42 ile ayçiçeği yağı izledi. Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 31,8 ile fındıkta görüldü. Fındıktaki fiyat artışını yüzde 27,13 ile domates, yüzde 17,04 ile kavun, yüzde 15,73 ile sivri biber, yüzde 15,60 ile patlıcan, yüzde 14,53 ile kuru incir, yüzde 12,5 ile patates, yüzde 10,59 ile kabak, yüzde 7,92 ile kuru fasulye, yüzde 7,06 ile kırmızı mercimek, yüzde 5,65 ile nohut, yüzde 4,98 ile kuzu eti, yüzde 4,71 ile elma, yüzde 3,81 ile pirinç, yüzde 3,32 ile salatalık, yüzde 3,03 ile dana eti, yüzde 2,94 ile süt, yüzde 2,60 ile maydanoz, yüzde 2,34 ile tavuk eti, yüzde 1,87 ile mısırözü yağı, yüzde 1,59 ile toz şeker, yüzde 0,78 ile zeytinyağı takip etti."

CİHAN