1. YAZARLAR

  2. Ahmet Turan

  3. Tüketici bilinçlenmeli
Ahmet Turan

Ahmet Turan

PARANTEZ
Yazarın Tüm Yazıları >

Tüketici bilinçlenmeli

A+A-

Önceki yazımızda köşemizden şöyle bir not iletmiştik.” Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil’in, ayçiçek yağı sektöründe bazı üretici firmaların hileli karışım yaparak tüketiciye yağ sattıkları yönündeki iddialarını tüm detaylarıyla yazacağız. Hatta kendi ifadesi ile son 2,5 ayda 35 firmanın ürünlerini tahlil ettirerek, sonuçlarını Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bildirdiklerini, karışımda tağşiş olduğu kesinleşen 2 firma için de savcılığa suç duyurusunda bulunduklarını da kendi ifadesi ile aktaracağız.

Çünkü, Büyükhelvacıgil’in sağlığımızı yakından ilgilendiren bu açıklaması tüketicinin bilinçlenmesi açısından da çok önemli.”

Söz verdik.

Sayın başkan Büyükhelvacığil’i aradım.

Selamlaşmanın ardından ayçiçeği yağı sektöründeki bazı üretici firmaların hileli karışımları ile ilgili tespit ettikleri bilgileri paylaşmak istediğimi ilettim.

O nazik üslubu ile “Tüketici ürün alırken markasına dikkat etmeli” çağrısını yineledi.

Kendi kendime konuştum.

Yahu biz toplum olarak ürün seçiminde niye böyle ilgisiz olduk.

Kendimizi ilgilendiren bir konuda başkalarından sorumluluk bekler haldeyiz. Araştırma yeteneğimiz ise iyice zayıfladı.

İyi ki; Tahir Büyükhelvacığil gibi sorumluluk üstlenen insanlar var.

Tağşişin kelime anlamını hepiniz bilirsiniz. Bir şeyin içine başka bir madde karıştırma, katıştırma.

Yani bu karışım bir ürünün içine yapılıyorsa. O ürünün özelliği bozulmaz mı?

Tadı kaçmaz mı?

Sağlığımıza zarar vermez mi?

Niye dikkat etmiyoruz. Hem para veriyoruz, hem de mağdur oluyoruz.

Hepimizi bu kadar yakından ilgilendiren karışımla ilgili Büyükhelvacığil’in sözleri aynen şöyle:

“Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği olarak son iki buçuk ayda 35 firmanın ürünlerini tahlil ettirdik. Sonuçlarını da ilgili kurum olan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bildirdik.

Ama şu konuya da dikkat çektik.

Bakın bu ürünlerde tağşiş var.

Kesinleşen 2 firma için de savcılığa suç duyurusunda bulunduk. Bunlar ticaretten men edilmeli. Bu resmen hırsızlık, başka bir şey değil. Ayrıca sadece bunu üretenler değil, satanlar da ceza almalı.

Karışım yağ konusunda yönetmelik var.

Eğer ürünün üzerinde bu açıkça belirtiliyorsa, karışım sıvı yağ yazıyorsa, karışım yönetmeliğine göre bunu yapabilirler. O zaman kimseye diyecek bir şeyimiz yok. Ama tağşiş dediğimiz hileli karışım ürünler var. Üzerinde ayçiçeği resmi bulunuyor ama analiz ettiğinizde farklı bir ürünle karşılaşıyorsunuz. Bu süreçte dernek olarak bir hukuk bürosu ile anlaştık.

Ayçiçek yağında tağşiş ürünlere ilişkin yaptırımlar yeterince caydırıcı değil.

Bakanlık bu tür ürünlerini tespit ettiği firmaya 10 bin lira civarında ceza veriyor. İkinci, üçüncü defa tekrarlarsa yine aynı ceza uygulanıyor. Bu cezalar caydırıcı değil. Ticaret Kanununa göre, tağşiş yapan firma sahiplerine 1 yıldan 3 yıla kadar hapis cezası uygulanabilir. Ben daha da ilerisini söylüyorum. Bunlar ticaretten men edilmeli. Bu resmen hırsızlık, başka bir şey değil. Ayrıca sadece bunu üretenler değil, satanlar da ceza almalı."

HİLELİ KARIŞIM NASIL ANLAŞILIR?

Büyükhelvacıgil’e tüketicinin hileli karışımı nasıl anlayacağını da sorduk.

Hileli karışımlı Ayçiçek yağını tüketicinin de kullanırken anlayabileceğine işaret etti.

Damak tadı hassas bir ev hanımı bunu anlayabilir. Ayçiçek yağı içerisine soya yağı karışınca balık kokusu veriyor. Kanola yağı karışınca metal kokusu gibi bir koku geliyor. Ev hanımları kızartmaya başladıklarında bu kokuyu hissedebilirler.

Tağşişi engellemenin yolu çiftçiyi daha fazla ayçiçeği üretimine yönlendirmekten geçiyor.

Yılda 1,3 milyon ton üretimi yapılan ayçiçeğinin, buğday gibi stratejik tarım ürünleri gamı içine alınarak yıllık üretimde 2 milyon tona ulaşılması halinde, hileli karışım olayı son bulacaktır.

Dernek olarak bundan sonraki süreçte neler yapacaklarını sorduğumuzda ise kısaca şunları söyledi.

“Ayçiçek yağı üretimi ile ilgili çalışma başlattık. Belirlediğimiz yol haritasını yetkililerle paylaşacağız, "Dahilde İşleme Rejimi" kapsamında yapılan ithalatın daha sıkı denetlenmesini bekliyoruz.”

Evet insan sağlığını dikkate almayan ayçiçeği yağındaki karışımı en yetkili ağızdan alıp sizlere aktardık.

Bizde sizler için Büyükhelvacığil’in gösterdiği sorumlu anlayışa destek olmak istedik.

Haftaya görüşmek dileğiyle.

Bu yazı toplam 7862 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.