Şimdi kaşık kavunu almanın tam zamanı

Halk arasında 'kaşık kavunu' olarak bilinen kışlık kavun, sonbaharın gözde meyvelerinden biri. meraklıları tarafından Adnan Menderes Sebze ve Meyve Hali'nin gözde ürünlerinden biri. Kışlık kavun belirli saklama koşullarında ocak ayına kadar saklanıp tüketilebiliyor. Kışlık kavunun uzun saklama koşullarını bilen vatandaşlar ise evlerine kavun stoğu yapıyor. Hal esnaflarından Talat Çelikbaş, halk arasında kaşık kavunu olarak bilinen kışlık kavunun Ereğli ve Ankara'dan geldiğini belirterek, "Kavunun tüketim zamanı yavaş yavaş bitiyor. Kavun lezzetini kış ayında da yemek isteyenler kışlık kavunları tercih ediyor. Bu kavunlar ilk alındığığında sert gibi olur fakat saklanıp bekletildiği zaman yumuşar ve kaşıkla yenecek kıvama gelir" dedi. Toptan olarak satış yaptıklarını belirten Çelikbaş, şöyle devam etti: "Bazı vatandaşlar hale gelip de kışlık kavun alabiliyorlar. Zaten stok yapıldığı için çokça alınıyor. Fiyatları da uygun. Kışlık kavunlar büyüklüklerine ve cinsine göre 40-60 kuruş arasında değişiyor."

HÂLİD ŞEN