1. YAZARLAR

  2. Aliye Sever

  3. Sağlıklı bir beden için-2
Aliye Sever

Aliye Sever

Diyetisyen
Yazarın Tüm Yazıları >

Sağlıklı bir beden için-2

A+A-

Geçen haftaki yazımda sağlıklı beslenme için yapmamız gerekenleri ele almıştım. Umarım sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyen ancak nereden başlayacağını bilemeyenler için yol gösterici olmuştur. Şimdi isterseniz gelin listemizin devamına bir göz atıp yolumuzu biraz daha aydınlatalım.

Mucize İksirler Aramayın :Benim ve etik değerlerine sadık ve önceliği insan sağlığı olan tüm meslektaşlarımın  temel kuralıdır. Kesinlikle mucizevi besin yoktur. Hiçbir besin sizi zayıflatmaz veya size kilo aldırmaz. Yıllarca sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam sonucu vücudunuzda biriken kilolarınızı kaybetmek isterken denediğiniz bitki çayları, kürler, zayıflama hapları size sadece sağlığınızı kaybettirir. Sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmeden deneyeceğiniz tüm yollar size eksileriyle dönecektir.

Ara Öğün Yapın :Vücudumuzu uyarıp sistemlerimizi çalıştıracak en garanti yol çok sevdiğimiz bir aktivite olan yemek yemektir. İki üç saat aralıkla azar azar yediğimiz yiyecekler hem kan şekerimizi dengeleyecek hem de bedenimizin çalışmak için ihtiyaç duyduğu enerjiyi kazanmasını sağlayacaktır. Ara öğün yaparken dikkat etmemiz gereken iki şey besin seçimi ve porsiyon miktarıdır. İşlenmiş gıdalar, fastfood, gazlı içecekler, hazır meyve suları gibi yiyecekler hem yüksek kalori içerdiği hem de doyurucu olmadığı için tercih edilmemelidir. Ayrıca kaliteli ve doyurucu besinler de yüksek miktarda tüketilmemelidir.

Öğünlerinizi Çeşitlendirin: Porsiyon kontrolü, diyet listesi, diyetisyen takibi derken kendinizi sıkılmış ve enerjisiz hissettiğiniz zamanlar olacaktır. Diyetinizi ve hayatınızı renklendirmek her zaman için sizin elinizde unutmayın. Diyetisyeninizin önerdiği seçenekleri dönüşüm içinde menülerinizde uygulayarak sunumlarınızı, masalarınızı ve tabaklarınızı şenlendirebilirsiniz. Gerek salatalarınızda gerek yemeklerinizde mümkün olduğunca her renkten besine yer vermeye çalışın. Hem algınız hem sağığınız güzelleşecek unutmayın.

Pişirme Yöntemine Dikkat: Hayat kurtaran baş tacı tavsiyelerimden bir diğeri de pişirme yöntemi. Yağ içerisinde yaptığımız kızartmalar ya da çok sağlıklı diyerek kaşık kaşık kullandığımız zeytin yağı bize ekstra kilo olarak dönecektir. Yemeklerimizi bitkisel yağlarla ve gereken ölçüde, haşlama veya ızgara yöntemiyle pişirdiğimiz zaman alacağımız enerji miktarını çok çok azaltmış oluruz. Bu sağlıklı ve lezzetli yöntemleri mutfağınızdan eksik etmeyin derim.

Baharatları Unutmayın : Baharatlar hem sağlığa olan sayısız faydaları hem verdikleri lezzet açısından vazgeçilmezdir. Midenizde hissedeceğiniz doygunluk yemeğin sadece miktarıyla değil tadıyla da doğrudan ilgilidir. Yemeklerinizde baharatlara yer açarak harika tatlara ulaşabilir aynı zamanda da tuz kullanımınızı azaltabilirsiniz.

Ezbere Diyet Yapmayın : En önemli kuralı en sona sakladım. Evet diyet listesi size yol gösterecektir fakat sizin beslenme öykünüzü bilen yaşantınıza ve sağlığınıza göre size bir beslenme programı hazırlamış bir beslenme uzmanı yardımıyla. Gazetede, televizyonda gördüğünüz ya da komşunuza yazılmış bir diyet programı sizin gereksiniminize uygun değildir. Diyetiniz de adeta parmak iziniz kadar kişiseldir.

Umarım verdiğim ipuçları sizin için yol gösterici olmuştur. Herkese mutlu ve sağlıklı günler dilerim.

 

 

 

Bu yazı toplam 749 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.