Palamut ve hamsi yoğun talep görüyor

Konya'da balık satışları arttı. Balık Hali esnafı satışlardan memnun. Konyalının tercihi şu sıralar hamsi ve palamuttan yana olsa da tezgâhlarda, levrekten çupraya istavritten sazana kadar pek çok çeşidi taze olarak bulmak mümkün. Sezonun açılmasından bu yana bir aydan fazla zaman geçmesine rağmen balık satışlarında artış halen devam ediyor. Balıkçı Zafer Anılır, palamutun daha çok satıldığını vurguladı. Anılır,“Konyalı’nın balığa ilgisi oldukça yüksek. Özellikle palamuda ve hamsiye yoğun bir istek var. Akşam dükkanı kapattığımızda elimizde hamsi ve palamut kalmıyor, bu satışlar da bizim yüzümüzü güldürüyor” dedi.

TOLGA PARLAK