Ege’de Kışa Tezekli Hazırlık

Doğu ve Güneydoğu’da görmeye alışılan kışa hazırlık manzaraları Ege’de de başladı. Aydın’ın Çine ilçesinde hayvanlarının gübrelerini biriktiren Ayşe Allale (67), çamur gibi kararak kışın yakmak için hazırlık yapıyor. Çıplak elleriyle kardığı hayvan gübresine, yine çıplak elleriyle tezek şeklini veriyor.

Biriktirdiği hayvanların gübrelerini tezek yapmak için çamur gibi kardığını, kışın yakmaya ve kızartma yapmaya uygun olarak hazırladığını belirten Allale, “Hayvanların gübrelerini biriktirdim. Belirli kıvama getirerek şekil veriyorum, sonra da kurumaya bırakıyorum. Daha sonra kışın evde ve değişik yerlerde yakacak olarak kullanıyoruz.” dedi. CİHAN