1. YAZARLAR

  2. Ahmet Turan

  3. Bizim halimiz
Ahmet Turan

Ahmet Turan

PARANTEZ
Yazarın Tüm Yazıları >

Bizim halimiz

A+A-

Günün sözü : Şüphesiz ki rızık veren mutlak, kudret ve kuvvet sahibi olan Allah’tır.

 

Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ali Osman Karamercan sağ olsun ziyaretimize gelmiş. Hal hatır sohbetiyle birlikte piyasada ‘hileli işlerin arttığı’ yönündeki eleştirileri de konuşma fırsatımız oldu.

Karamercen, diğer meslek erbabının içerisinde lokantacı esnafını çok daha yakından tanıyan bir başkan. Onun için son günlerde özellikle lokantacı ve düğün yemekleri yapan bazı esnaflardan gelen müşteri şikayetlerini ve bu şikayetlerin yaşandığı iş yerlerine karşı Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin yaptırımlarını sorduk.

Başkan önce bize gelen şikayetlerin mahiyetini aldı. Sonra aynı konunun kendilerine de iletildiğini açık yüreklilikle paylaştı.

Demek ki; sorunun kaynağı belli.

Bu şikayetler nelerden oluşuyor?

Bir: Gonya ya, özellikle Hz. Mevlana’nın türbesine ziyaret için Gonya dışından gelen vatandaşlar yemek için girdikleri lokantada, kendileriyle ilgilenen garsona  Gonya’ya özgü yemek yeme isteklerini iletiyor. Anlatım sonucu kebap sipariş etmek istediğinde garsonunun anlatımına uyarak siparişi veriyorlar. Ancak, yine garson tarafından kebaba ilaveten etli ekmek gibi başka yemek tavsiyesi de olunca çok fazla yemek masada oluşuyor.

Gonya ya misafir gelen bu insanlar garsonun tavsiyesiyle masada çok fazla olan ve tüketemedikleri yemeğin parasını ödemek zorunda kaldıkları için tartışma çıkıyor.

İki : Fırın kebabı, tandır kebabı diye anlatılıyor. Ayrıca kebabın gramajı üzerinde de tartışma oluyor.

Üç : Düğün yemeklerinde davetli sayısı verilmesine rağmen bazen sayının altında yemek verildiği iddiası ile tartışma yaşanıyor.

Dört : Merdiven altı denen sağlıksız ve kontrolsüz üretimler piyasaya veriliyor.

Başkan dinleme faslından sonra bu ve buna benzer şikayetlerle ilgili olarak adı geçen esnafları ziyaret ettiğini, konuyu işletme sahipleri ile de paylaştığını aktardı.

Vatandaşın yemek dahil, her alış- verişinde fiş alması gerektiğini, gelen şikayetlerin belgeli olmamasından dolayı sadece iş yeri sahiplerine konuyu aktardık, duyarlı ve dikkatli olmaları konusunda uyardık diyen Başkan Karamercan, ziyaret ettikleri iş yeri sahiplerinin de belki de çalışanlarından kaynaklı bu şikayetlerin olmaması için dikkatli olacaklarına inandığını belirtti.

Hz. Mevlanayı ziyarete gelenlerin şikayeti esnaf dahil hepimizin moralini bozar.

Yıllardır bu şehirde adım adım gezdiğim için, Gonya esnafının küçük hesaplara kapılacağına ihtimal vermem.

Ama iş yerlerinde dikkatli olmalarında fayda olduğuna bende dikkat çekmek istiyorum.

Çünkü adı geçen Gonya ve Gonyalı.

Kendi cebine alacağı üç kuruş için kimsenin Gonya’nın ve Gonyalının adını kirletmeye hakkı yok.

Kimsenin bu tarihi isme zarar gelmesine gönlü razı olmaz.

Aslında işin en acı tarafı fazla para kazanma hırsı hepimizi sarmaladı.

Hileli bir hayata alıştık, alıştırıldık.

Şu hikaye belki bize aç gözlülükten kurtulmayı hatırlatır.

 

                                     ÖMÜR KADAR RIZK                                           

Büyüklerden Hatemül Asam hazretleri, bir yolculuğa çıkacaktı. Ailesine:

— Ben sefere çıkacağım… Sana ne kadar yiyecek bırakayım, dedi. Hanımı da hakiki mütevekkillerdendi. Kocasına:

— Yaşayacağım zamana yetecek kadar rızık isterim, diye cevap verdi.

Hatem’ül Asam hazretleri:

— Ben senin ne kadar yaşayacağını nereden bilebilirim, deyince de, hanımı:

— öyleyse rızkımı ne kadar yaşayacağımı bilene havale et! Yani Allah’a bırak demek istedi. Bunun üzerine Hatemü’l Asam hazretleri, bir şey demeden sefere çıkıp gitti.

Bu hali duyan bazı kadınlar, büyük velînin hanımına:

— Kocan ne kadar yiyecek bıraktı? diye sormaya başladılar. Mübarek kadın onlara şu cevabı verdi:

— Benim kocam rızık vermez, rızık yer… Çünkü rızkı ancak Allah (c.c.) hazretleri verebilir, insanlar bir müktesip sebeptir.

Haftaya görüşmek dileğiyle.

Bu yazı toplam 9815 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
1 Yorum